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在嘉義的咖哩店大都是走日式風味咖哩路線,唯獨這家心臟夠強豪稱要走出嘉義最接地氣的印度咖哩風,害肥羊莫名又有了期待。

 

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最近肥羊受胃疾所苦,被醫生屢屢告誡「酸甜苦辣」這四味通通不要碰簡直叫我去屎的意思,即便猜想印度咖哩可能會辣之下,肥羊還是願意冒著生命的危險去嚐試看看。

且耳聞試賣期間有好多優惠(送印度烤餅和飲料),就想盡辦法打電話要去卡位,但老天照顧我的胃捉弄人它試賣期間與我肥羊的時間都很衝堂,拎北排除萬難後終於卡到試賣最後一天的最後一晚終於可以前去了。

 

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時間未到店門未開,卻見門口已經有很多人卡在門口,明明大家都有訂位了為何還如此,思量大夥看來還是很緊張(看來網美們)大家都是為了想要先卡位來拍照吧!

 

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屬於新建築體內部清幽狀,座位區分前後兩區域座位量其實還算多,兩區設計方式也不盡相似,前方以暗紅色系的沙發桌椅搭配在灰階水泥系上貼上些許亦是暗紅色系的花磚點綴做出變化,有著明顯的異國風情。後方以透明半開放式的包廂型式,當日我倆則被安排在這半透明狀的小包廂裡多了一點我們倆不需要的浪漫隱密性。

 

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共五種咖哩↑先選咖哩後再選肉品或海鮮搭↑

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飲料有四款↑

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印度烤餅NAAN有三種口味↑

 

點單上有五種印度風味的咖哩基底可挑選,均價皆為180元,接著再挑選搭配肉類(牛羊雞)50元或海鮮80元,另還有單品、飲料、與著名印度烤餅Naan餅可選擇。試賣期間優惠兩人可加送一份Naan餅和兩杯飲料,飲料我們就挑了一杯泰式奶茶和老豬極度偏好的可樂(當日拇指可樂售完取而代之是平凡的可口可樂我就沒拍照了),Naan餅有三種口味我則挑了起司口味的。

 

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泰式奶茶↑

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起司口味Naan餅↑沾咖哩才好吃

 

店家特推的Naan餅是一種印度烤餅也被列為印度主食之一,烤餅有點像台灣燒餅只是稍有厚度內軟心的麵食並沒有什麼味道,倒是沾咖哩一起吃才能顯出它的風味。

 

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五款咖哩中只有兩款屬於辣味,老豬挑了香料味偏重的「盛食咖哩180元搭配海鮮80元」,而被告誡禁食辣的肥羊至少還有三款可以選擇,就選了加入椰奶偏甜味的「南印度風咖哩180元搭牛肉50元」。

 

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「南印度風咖哩180元搭牛肉50元」↑含椰奶屬偏甜口味

 

上桌後老豬反倒偏愛「南印度風咖哩」,肥羊淺嚐了一下「盛食咖哩」反倒覺得那是自己偏好的那一味,只是目前還不能吃辣只好捨棄。體驗兩種咖哩基底可以感受到料理的用心,米飯菜用泰國米搭配印度咖哩是最佳的組合方式,且加白飯不用錢老豬就狠狠磕了兩碗飯。

 

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「盛食咖哩180元搭配海鮮80元」↑

 

印度咖哩向來強調多種香料的組合,偏向重口味也因此會有多層次較富饒的風味,對未曾嚐嘗試過正宗印度咖哩的肥羊而言,這是一種新的體驗也是獲得不錯的印象。

 

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後方的位子區↓

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我倆的半透明式小包廂↑

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前方位子區↓

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水與餐紙自取區↑

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掰惹委:肥羊自認非美食部落客,寫這店家只是自己的生活紀錄,更非評論也無推或貶任何店家之意。

 

『盛食咖哩店』

https://www.facebook.com/chengshihcurry/

地址:嘉義市延平街443

電話:05 -225 1132

營業時間:11:30 - 14:0018:00 - 20:30、公休日不定依店家FB公告

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