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涼風徐徐把酒言歡,抬起頭偶而可見雲遮明月或星光微亮,這就是南部人夜晚普遍喜歡的用餐方式。是否因此,市區裡有幾家以海產攤型式營日本料理品項的店家接受度頗高。

 

這家扛棒明明寫的是日式庭園料理,但肥羊一直不清楚庭園在何方(難道是指門口那兩處小花圃嗎)?我們覺得格調上明明很像海產攤,半開放式的空間,前方如涼亭式的型態,後方屬室內區有冷氣還有一間包廂,讓人驚奇的是這個空間還真是長。位於這條寬廣的大馬路旁,這區塊一入夜靜悄悄有點黑,除了車子奔馳而過外根本沒有人,但明明是非假日裡面客人還不少,心裡還真有點納悶,也難怪因此知名度會傳到我老北的耳朵裡。

 

豬頭家其實不算是豬,應該算是狡兔,因人家說狡兔會有三窟,豬頭委實也有三窟。其中有一窟位在北社尾但他從沒去住過就是了懷疑是留著養小3用的,那天為了尋覓這『和園』肥羊才知道俗稱的北社尾邊幅好龐大,大到肥羊都不知道原來自由路上就可以稱為北社尾了,一這樣的說法豬頭狡兔窟的北社尾應該屬於邊境吧。

 

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那天肥羊的老北突然問:聽說你們北社尾那裡有家日本料理?心頭一驚,能讓快高達九十高齡的人都聽過,而肥羊竟還不知道的餐廳還真不簡單。就這樣開始尋覓所謂北社尾的日本料理店,原來就是這家海產攤我猜人家指的就這家吧。

 

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隔壁就是白色玻璃屋↑↓

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自由路上之前就出現一間白色玻璃屋(賣旗魚羹)還挺醒目,而緊鄰旁邊這家(兩家好像有相關)門口掛著紅色籠標示日本料理的品項,些顯簡陋的圍牆成為半開放式的門面,入秋夜晚蠻適合這種透氣式的空間,有夜風自然微涼清清爽爽不用冷氣。但如果怕熱的客人,也可以選擇室內的位子。

 

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肥羊默默地把它列入海產攤(部落額裡把它歸類小吃類),自認海產攤就是要披星戴月有涼風才有fu,故選擇半戶外型的空間。點單一看,還真不知要說是日本料理還是海產攤?台日混血的菜色,日本生魚片、壽司、燒物、炸物皆有,台式熱炒也有,普眾喜歡的火鍋也有,標準包山包海的菜單。因單價尚可,若先來點低價飽足的炒飯炒麵後,再來簡單點項菜色,朋友一起把酒言歡一整晚,不容易超出預算,是否因此接受度高而感覺入夜的生意還不錯。

 

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當然還有點單上沒有的時價貨,冰架上還有當日的魚可挑選(只是貨色不多),當天見到喜歡的三角仔詢問價格,說每尾80元要煮幾尾都可以。聽來合理要求來兩尾,出場是蒸法採蔭豉、破布子和九層塔標準台式古早料理,老豬吃的津津有味好滿意說魚好鮮,這種煮法讓他好懷念他媽的,就為了他念念不忘這兩條魚,次日我們又去報到了。

 

所以肥羊才認定這家在我們眼中是海產攤不是日本料理,我們是為了吃傳統蒸三角仔而去。

 

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上面是櫻花蝦炒飯下面是鮭魚炒麵,會不會長得太像了點↑↓

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每每先點份飽足感的炒飯,但不管是櫻花蝦炒飯(80元)或鮭魚炒飯(70元),不管是外觀還是我們吃起來感覺都差不多(口感不差但挺納悶)。再來份章魚燒豬排(120元)這樣的份量就很快能把老豬的肚填飽(這樣他就不會哇哇叫餓),而當章魚燒豬排出場,肥羊翻遍盤中物卻找不到章魚,這才恍然明白原來柴魚片是意指章魚(意義好深)吧!

 

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章魚燒豬排我一直在找章魚↑

 

但每每烤物總是讓我們等候多時(所以不耐等的人千萬不要點烤物),因我們第一次等到不耐直接放棄,第二次差點又被服務人員說服放棄,最後老豬堅持一定要吃到,沒想到等候多時出場的蝦只有區區一尾(150元),有點懊惱當初該選擇放棄的。

 

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沒想到最終老豬還不能放過烤物,一整場還碎唸肥羊點錯了,說他骨子裡每次想要點的是烤軟絲(怪肥羊怎麼這麼不懂他的心),因另點的炸雞塊(100元)和生魚片(180元)感覺普普,因此老豬又繼續碎唸肥羊他想要吃的是烤軟絲烤軟絲.(說看到旁邊那桌有點好像很好吃,別人的飯菜香別人的老婆漂亮一直是他的慣性)。難道說,這意思是他還要給店家第三次機會是這樣嗎?

所以說和朋友在這種戶外海產攤把酒言歡感覺美賣,但若要跟自己的死對頭,我看就算了吧!

 

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掰惹委,肥羊結語:寫這店家只是我的生活紀錄,並非推薦您來消費。希望我沒有表錯情;您沒有會錯意才好。若對店家有任何不滿下面有店家客訴電話,敬請多多利用。

 

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『和園』日式庭園料理

地址:嘉義市自由路207號(近興達路)

電話:0938901768

營業時間:PM5:00~AM1:00

 

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