『宮』韓式料理一直保持在肥羊部落格文章點閱率的前三名，數據會說話就知道它是如此受普羅大眾之心大家覺得CP值高吧，前些日子停業約一個月整修內部，沒料到這幾天重新開幕感覺大家已經餓了好久等不及了大家聞香而至，即便不是假日還是爆滿的狀況。
肥羊依然走懶人風，拿出舊文用增訂版的方式補增上去。
新點單改變不多有些品項價位有微調了↑
話說這幾年韓風正熱門，看起來好像每家生意都不錯，但店家也嗅到最近嘉義韓式料理新店頗多競爭激烈，不稍作改變也會有危機，畢竟市場就這麼一小塊。回顧這家開店兩年左右，如今也隨著潮流重新裝潢後微調的點單與價位。
烤肉爐改為這款↑
當日我們到的不算晚，沒料到也已經快滿座了，運氣不錯正好搶到最後一桌。整修後看來門面沒什麼大改變，改變的是內部空間尤其二樓規劃區塊看起比以前好多了，且每個桌面都多了排煙管，因把以前烤肉的方式也改變了，不再是使用單一瓦斯烤肉的方式。
左邊是辣黃豆芽和會牽絲的玉米起司，右邊淋上蛋液兩邊都要自行翻動以免烤焦了↑
被煎的皮微焦內嫩的蛋捲 ↑
點單大致沒變，但有些品項微調了一些價位，每人低消也微調到150元，依然小菜吃到飽，不過之前免費飲料的紅茶已經沒有，只剩白開水。而重大的改變就是把以前鐵盤烤肉改為目前正夯的『蛋液烤肉』，現在韓式料理大家口味越來越挑如韓星般越來越花俏，重視外面那一圈到底還能變出什麼不一樣的？真讓人傷腦筋耶
既然知道這次最大的變革是這『蛋液烤肉』項那就必點，懶人成性的肥羊依然不要臉的詢問肉得自己烤還是會幫我們烤？對方說如果您想裝屎的話我們也會幫您烤我會先幫您們示範一下烤法，然後再交給您們自行烤，但如果需要我們幫忙也可以告訴我們。不知是否因心理作祟，覺得改成這種方式烤好像有比較好吃。不過烤肉不能少的當然是生菜和泡菜啦！
烤肉三種沾醬、泡菜和辣椒醬蔥絲是必要的↓
四款小菜無限量供應↑
這會鐵鍋馬上上鍋，要揭曉的也是我們最好奇的是外鍋那圈倒底會是什麼好期待？登楞~~果然各家各有本領，外鍋劃分為四等分，1/4是蒜片和洋蔥、1/4辣椒黃豆芽、1/4玉米起司、1/4強是蛋液，不過交代我們自己得好好看顧這四處要稍微翻動以防烤焦了。
部隊鍋160元明顯看出它被使用多年的軌跡↑與之前舊文部隊鍋的照片對照下發現價格雖然不變但有明顯的不同了
海鮮煎餅140元依然讓人愛↑
每次吃除了烤肉外不能少的還是部隊鍋、海鮮煎餅等，結果還是點太多又打包了。
地址：嘉義市民生北路139號
電話：05-2256968
營業時間：周一~五11:30~14:30、17:00~21:30周六~日11:00~15:00、16:30~21:30
===========分隔線(下面是『宮』韓式料理2014.01.15的舊文)============
菜單上十足的韓味口感上十足的台味，名為韓式料理宛如身著韓服卻有著台式的靈魂。但也許這般的混搭才是我們鍾愛的口腔文化。這些日子隨著氣溫逐漸下降，莫名想吃熱滾滾的料理，火鍋向來很不熱衷，心想來啖火辣的韓式料理較合胃。
嘉義飲食市場最近吹起韓國料理風，這些日子市區增開了幾家韓式料理店。今天想談月初開幕的這家『宮』，位於市區挺醒目的地點（缺點不方便停車），一開幕每次經過都看到門口一堆人在等候，這樣的景象讓肥羊想不衝動也難了。
這家頗意外是從城外（民雄）打入城內（嘉義市）的店家，只是兩家的店名不相同可能有不為人知的內情吧。也因此雖然才剛開幕，但感覺已經可以很快步入軌道，服務人員解說很清楚，出菜的速度不延宕。營業面積有兩層樓，樓上的空間比較寬廣，而客群似乎比較喜愛樓上。店家的裝潢簡單大方，頗得我心的竟是大大的電視裡正播放最近的「Running Man」韓國娛樂節目（我又離題沒抓到重點）。
掀開點單發現內容很有氣勢，把所有普世皆知的韓式料理通通涵蓋了，連韓式燒酒都沒少（只是價格有點高），而菜色的價格定還算親民。桌上還有兩罐寫著肥羊一個字也看不懂的韓文，老豬誤以為是醬油和醋，幸好經解說才知那是紅茶和開水，可以無限暢飲，果然給的很豪氣。
左邊那罐是紅茶右邊那罐是開水↑
開胃小菜沒有韓風↑有點日風
點好菜，會依韓式料理的正宗精神馬上送上有點少的四小盤的泡菜（這不可再追加），只是這四盤小菜沒有韓式小菜的品項樣且口感清淡偏甜，害我誤認為是日式小菜了。
肥羊一看到點單裡有「部隊鍋」興奮地趕忙列為首選就是這項必吃，在韓國吃過讓我們難忘的部隊鍋後，至今還挺想念，心想終於可以解饞了。
部隊鍋像拉麵鍋了↑
沒想到這鍋若拿掉那片起司後，唯有那個鍋子流著道地韓風的血外，就宛如台式煮泡麵的口感，而這麵條的口感有點軟又不是我尬易的類型。再說如果在韓國這種小拉麵鍋不是應該把鍋蓋留給我盛撈麵用，怎把它給收走了呢？而湯頭與內容物感覺只是韓式部隊鍋的遠房親戚。也許只能說，肥羊被正宗的韓國部隊鍋餵養過的味蕾，好像無法接受這種混搭的台式部隊鍋了（覺得這應該只是拉麵鍋）。但如果換個角度把它想成是一鍋台式泡麵，其實這樣的價錢和內容物還算蠻不錯的（怎又讓我陷入迷惘了）。
炒馬麵料很多↑
接著點了服務人員力推的「炒馬麵」（這名字取的真好），這是我沒聽過也沒吃過的韓國料理，想說嚐鮮就點份來嚐嚐吧！外型看起來就像是海苔泡菜海鮮炒麵，而內容物有淡菜、小卷、蝦子、蛤蠣等海鮮料，很豐盛有點類似台式海鮮炒麵，如果麵條可以硬點肥羊會更尬意。
抽屜裡有圍兜可供使用↑↓
我喜歡這泡菜↑可無限量追加
既然來吃韓國料理若沒點烤肉就不算來了，而他們的烤肉有分凸銅盤和烤盤兩種，我向來喜歡平烤盤，馬上還追問是自己烤還是會幫我們烤？結果是得自己烤。不過店家還挺跟的上正宗韓國烤肉法，竟然有準備了圍兜提供給客人。
至於烤盤旁附贈的泡菜是可以無限量追加，而這泡菜辣的有勁，倒是很合我的胃口。而附上可以包肉的青菜裡，還有一串白蘿蔔，白痴的老豬還以為吃太多肉後要去油脂，可以直接拿來啃的。詢問之下才知，這只是用來推掉煎盤上多餘的油。而烤肉附上的沾醬和蔥絲還不錯，只是偏甜了些。
起司年糕↑
肥羊在煎餅和炒年糕兩者間游移不定，最後點了起司年糕，年糕沒有很大的爭議。只是出場後有點後悔因不斷出現起司片，吃完這頓飯回家秤重後果然馬上見效，體重又直線上升了。
有太多想要點的菜色，但考量我們的肚量只好取捨，而當天點了這些（700元有找）就差點吃不完要打包了。雖然名稱是韓國料理，但感覺口感已調適為在地口味，至於價格應該會是市民可接受的範圍，只是不知道消費者一窩風的心態可以持續多久？
只是吃完這餐，莫名又讓我們想念韓國之旅時吃到正宗口味的韓國料理了，還是無法解饞。
烤肉的沾醬↑
得自己烤↑
掰惹委：肥羊自認非美食部落客，寫這店家只是自己的生活紀錄，更非評論也無推或貶任何店家之意。希望我沒有表錯情；您也沒有會錯意才好。但若對店家有任何不滿下面有店家客訴電話，敬請多多利用。
『宮』韓式料理
地址：嘉義市民生北路139號
電話：05-2256968
營業時間：AM11:30~PM10:00
