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舊體被快速的拆除;新體又快速地搭起,欣喜沒有把轉角那棵大樹給砍掉。見整個結構都只是木板搭建出來,未完成前本以為是個樣品屋,雛形出現後呈現整個白配上喜氣的紅,搭配那棵樹的綠蔭讓這物件有了靈氣。圓形框起雙喜字以為這裡將來會是辦喜宴場,沒想到又是鍋!又是肥羊不愛的鍋,只因喜愛這個外觀想沾點喜氣無奈又進場去瞧瞧看來是想進去吃空間的

 

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來自「喜多」日式和風涮涮鍋的另一個品牌,喜多在嘉義經營多年生意也都相當不錯走出自己的鐵粉,這次開創新品牌不再屬親民價位,而是從298元起跳至上千元頂級A5日本和牛都有,整體均價看來約落在四百元附近。很厲害的是好像是採整日營運,中間不休息的型態,蠻適合生活不正常的隨時都可用餐

 

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採用閃閃發亮很貴氣的銅鍋↑↓

 

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價格往上調了當然也得打出不一樣的特色,桌上閃閃發光正的主角說是鍋界裡的貴族「銅鍋」,強調銅鍋導熱快食材入鍋輕輕一燙即可食用,接著強調無毒蝦有機蔬菜非基因改造豆腐等等,產地來自台灣的豬還有現今很流行的熟成牛。重視食材健康取向湯底是這幾年鍋物打的形象牌,菜盤上也不再出現火鍋料的品項。

 

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整體外觀很搶眼以為裡面很龐大,裡面與我預期的有很大的誤差竟沒有將桌椅排得很緊迫,因此看來位子好像也沒有很多。一聽試營運期間有八折優惠,老豬就毫不客氣地把他愛的海鮮鍋裡最高檔「極品海鮮盛合」668元給點下去,而肥羊對鍋實在沒什麼品味,不想被優惠干擾下就點了一鍋均價位的「安格斯Prime小肥牛」378元。

 

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「極品海鮮盛合」668元↑↓

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「安格斯Prime小肥牛」378元↑

 

掌握2018的最後一日有始有終的發文,這麼多年來知道自己愛吃的口味是小眾路線,也因此一直無法了解為何大家這麼喜歡吃鍋?見火鍋店一家一家的開,有種被冷落寂寞的感覺,自己不只對鍋沒品味也對寫鍋還真是無才,大家就看看圖吧!

 

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沾醬有沙茶、桔醬兩種可選,但無法自取覺得有點不太方便↑

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鍋後附有甜點的紫米湯↑

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掰惹委:肥羊自認非美食部落客,寫這店家只是自己的生活紀錄,更非評論也無推或貶任何店家之意。

 

有囍事鍋物

https://www.facebook.com/littleapple2275005/

電話:05 - 2275005

地址:嘉義市東區成仁街225

營業時間:平日11 :30 - 2200、假日1100- 2200

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愛妻逃的肥羊

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