肥羊碎碎唸
*謝絕店家邀約寫文*謝絕店家邀約寫文*謝絕店家邀約寫文

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那白淨透亮的玻璃外觀無論是白天還是夜晚看起來都是如此的迷人,入內上樓一整個被白包圍透明玻璃隔離內外,讓白天有陽光夜晚有月光這樣的空間讓人感覺極度奢華。這次又專程開了約一個小時的車程來到這裡,看到外觀就覺得應該不會是白來,入內一看更覺得來對了,享用空間更勝於餐點可能是我這種人的屬性吧!

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澄橘半球蝦卵高聳翠綠蔥花圍繞著它,山藥與透明蒟蒻覆蓋小塊生魚片食材的顏色是有層次的,基底是白白壽司醋飯,撒上白芝麻碗邊一朵青綠的芥末花,美美妝扮畫面,散壽司總是隨著店家風格有所不同,是否因此總在首次拜訪的店家喜好點上這款。

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打造一個可以讓魍魅網妹、正妹可以拍照的空間,感覺這樣風潮還未停歇好像就先贏了一半,這個玻璃屋般的空間被佈置絕美浪漫,自然光源下的物體更顯的耀眼,見絡繹不絕的妹們滯留於此,更是捨餐桌上的美食漸漸變涼也豪不在意,在此不待個半小時絕不出來肥羊這超級沒耐性的大嬸在外面等超久,最後只好放棄隨便手拍拍就離開

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「烤咖哩」首次看到咖哩用烤的,說是料理減法,但掀開點單卻是五花八門有增無減讓我們無從下手。遠遠即可見門面上寫著傳承八十年的好味道,心想如能傳承這麼多年後怎麼又變成跨越縣市的店家?莫非由新世代接手有了新的經營手法而轉型成功吧?即便有著滿腹的疑惑還是推門進去。

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2015-05-04 14.47.31  

 

四通八達的路線讓視線可以擴及遠處,即便看起來似市鎮邊陲,但已嗅到一股被發酵過的錢味。放眼望去空曠處佇立一間豪大版的咖啡館,前庭是還未來的及長大的韓國草綠地,這讓我更加確認這應該是開幕不久的店家,這幾年來從咖啡館或廳餐的結構多少可以看到城鄉差距與貧富差距日趨明顯,因只剩極大或極小,而中型會漸被壓縮各個行業好像都如此

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是否是因沒有左鄰,只有右舍,故稱為右舍咖啡嗎?這家咖啡館竟然說沒有名片?讓肥羊頗為意外,難道是因存在已久為在地人眾所皆知根本不需要了?

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老的結構加入新的創新元素是一種潮流,選擇老金融機構的建物賣西式披薩也是創意的想法,儘管也許只是噱頭,但創造新市場的創新想法是足以吸引像肥羊這種腦波很弱的人不斷前去。每個人都有不同的喜好與追求;然後就會產生不同的病症與輕重。

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常久以來一直覺得台灣人和義大利人的性格很像,也許連吃的品味也蠻像的,對吃蠻重視的,是否如此把台灣道地小吃鹹酥雞與義大利麵燉飯結合,族群融合其結果也許也不意外,而是創造出另一種料理驚奇。

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酷暑的盛夏正是荔枝盛產時期,在荔枝園裡用餐,蟲鳴鳥叫聲不絕於耳,身旁都是果實纍纍垂吊著 任 君多採擷。身處大自然又隨性的田園風光享受鄉舍料理,除非來到農家鄉下否則哪來這般風情。曾以為再也回不來的台灣鄉野風情,其實可以找回來的。

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