肥羊碎碎唸
*謝絕店家邀約寫文*謝絕店家邀約寫文*謝絕店家邀約寫文

目前日期文章:201606 (16)

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2015-05-25 17.35.03  

 

「當人生列車已經開出,每一個停靠站的記憶就隨之停滯在哪裡了,即便百轉千迴再度停靠同一車站,時空卻重複不了。那年的記憶是「停滯」的記憶,在某個人生座標裡發亮,無法被複製、被更新,但也不會被替換。重遊舊地留下的只會是新的記憶。」..…摘自『東京暫停』(閃亮與停滯的記憶)

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台南老屋多高雄貨櫃多,『好擠』以在地特色來凸顯店家風格,台南在老屋裡高雄在貨櫃的書店裡,不過個人喜歡在書店裡用餐高過於在老屋裡,所以駁二這家好擠適合我去。

 

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炎炎夏日進來老屋喝杯咖啡,坐下來聽一段關於朴子小鎮醫院故事,了解一段在地歷史,這是一個知性小旅行。

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鮮紅漆盤是最能襯托抹茶那股綠意,刨至細如雲朵般的透明冰體,淋上綠色的茶體再淋上白色的煉乳,正是夏日療癒身心的清涼冰品。白玉和紅豆更是日式冰品裡不可少的靈魂,視覺享受後味覺感也不能少,這碗是宇治金時刨冰。

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上午九點,老豬堅持要點海鮮義大利麵來當早餐,而竟然在這個時間點還就有店家提供出這玩意讓他吃,這也很神奇。話說現在四季分不清,人不按三餐吃飯,如俗話說:人不照天理,天不照甲子,氣候亂了人也跟著亂了。

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最近發現餐飲業其實關得比開的還要多,故已存在多年的老店敢繼續擴張二店的那絕不是省油的燈。而這個點也是彷彿被魔咒般幾番易主好像都沒好下場這次更讓人跌破眼鏡又有人來挑戰了,而且還是在地老店『綠奶檸檬』的分店這分支線稱為『蘋果檸檬』。

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進去餐廳後才發現我們根本就跑錯場,因超齡了,這就像這把年紀還去報名參加迪士尼樂園的旅遊團,除非未來需要帶孫子去玩吧要不然這就是自己不對了,不能怪這家旅行社帶團不好玩醬。

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有時候1+1真的可以大於2,發現Neil這裡也許有這樣的可能。肥羊我應該有餐飲通靈的本事,之前發現興中街的『U-NA私廚』悄悄結束了,但同個時間點民權路上悄悄掛起一張新扛棒寫著NEIL法義料理,這時馬上聯想會不會NEIL他就是U-NA她?

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如果時間上允許肥羊通常會選擇店家一開門營業的時間點就入場,以便拍到無人的全場空間聽說這才稱得上專業,有人這樣說嗎?誤。所以根據經驗值豐富的業者教戰手冊第一條,第一位客人且帶著相機的是最危險的客人即便她看起來像不識字的大嬸,請把他先擋在門外。

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COOK名字取的簡潔有力。

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 2015-06-01 15.09.51  

 

紅橙黃綠藍靛紫從天空下降凡塵,在亮晃眼的陽光下更顯得鮮豔無比,那鋼骨千千門宛如測試視力對焦還是對色?穿越如千扇門般的長征路線,讀一會寫一下功課後,再攀越一道高岩在通過障礙物後再涉水渡過一灘池水,繼續奔跑看到一匹可換騎馬見那高聳的鋼鐵高架建築,攀越頂端後是否如此才能完成體能的大考驗也如同人生的障礙賽,大夥就這樣跟隨著「不二良」的裝置藝術老鼠公仔闖關,這套公共藝術被稱之為「童年狂想曲」主題樂園在四月正式開幕了。

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不知道為何那紅紅『霸王』兩字讓人看得心驚膽跳。而砂鍋魚頭向來是嘉義知名的名產好大的膽子敢開卡位在嘉義知名霸主砂鍋魚頭兩家店之間若不是不知路要不然就是真的霸王級的否則大概沒這種勇氣吧!還是想讓外地人走嘸災路半路攔截客人從它掛起扛棒後,八卦肥羊就好想知道是哪家敢在老虎頭上拍蒼蠅開在旁邊這樣正大光明來挑戰,終於等到它一開幕立馬手刀剁魚頭去吃砂鍋魚頭去。

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2015-06-06 10.39.40  

 

典雅的藍透明的窗飄出一股歐風咖啡館的氛圍,因位於街角得天獨厚能吸取到自然光,偌大四正方方的空間放置的位子並不多,高矮不一的桌椅劃分出不同的區塊,開放式的吧檯視野上無區隔讓人身心舒暢。

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酷熱如焚燒般體感溫度飆上四十度要降溫後才能重開機否則會自爆吧,這麼熱躲入竹編屋裡會不會比較涼?台灣傳統手工藝也可以創造出室內設計的時尚風。現在台灣紙紮傳統工藝都可以到巴黎博物館展覽了,真的有需要重新檢視台灣的傳統技藝。

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2015-05-20 11.38.37  

 

這幾天真的熱壞了,熱到讓人沒什麼胃口了適合減肥的好季節,這季瘦不下大概就苦無機會了(泣)吧!涼阿涼阿涼….這種氣候只想要吃涼的,那就來碗涼麵,來顆涼圓,來盤涼豆腐,再來一碗冰,這樣夠涼的吧!一家店滿足您渴望的涼度。

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2016-06-01 12.12.14  

 

土耳其藍的門面,跳舞的男子,彩繪出熱鬧繽紛高彩度的圖案,還有一些討喜大型公仔,充滿節奏感的土耳其音樂,全新的門面兩個樓層的空間有不少的位子,最近餐飲競爭激烈沒收編就不錯了還開分店的不是簡單的腳色看的出來這次新創的分店來勢洶洶野心不小。

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