肥羊碎碎唸
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目前日期文章:201602 (15)

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 2015-02-26 13.25.57  

 

黃澄澄蛋黃像西班牙炙熱太陽掉入泛紅的紅酒燉牛肉中,南法的香草抹在烤成焦色的嫩雞腿上,厚厚七分熟的澳洲菲力牛切開滲紅的血色配上白色的冰島鱈魚,不須遠行跟著肥羊來用嘴巴體驗環繞半個地球的商業午餐美味品嚐之旅。

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2015-02-21 17.07.56  

 

女人,妳情人節還在等著男人送玫瑰花嗎?

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2015-02-20 16.01.02   

推門入「外婆家」喊著,外婆在嗎?

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 2015-02-15 15.18.24     
 

在這裡咖啡不再只是一杯咖啡,而是加入欣賞藝術即生活的價值,專業藝術家的創作空間與感性咖啡館氛圍激盪出另一種美學空間。以藝術家個人工作室轉型為私人微型美術館後,逐步釋出一個恰當空間經營以文藝活動為主的咖啡館型式這幾年來漸多也漸成熟了。

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2015-02-10 10.56.11  

 

洋蔥是天蔥;天蔥是天廚?

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2015-02-18 11.22.13  

 

這個地點幾番更改東家(這才發現這幾家好像從沒寫過,然後人家就又下課了),不過改來改去好像都脫離不了經營日式的餐廳看來地基主是日本人,這幾天又掛上新招牌,不過門面和內部空間其實改變不大,硬體更動不大想了解軟體是否改變了,不過沒料到卻發生想去吃吃不到的情況(摔筷子)

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2015-02-17 13.03.36  

 

「世界上第一孤獨的男人,一定是她的丈夫。」有一天你會突然成為沒有女人的男人們之一,那對你來說,就成為唯一的世界了。那個世界你會被稱為『沒有女人的男人們』……村上春樹。這樣的說法也許對男人來說,聽起來有點悲傷,但若未到那個時候又有誰會信服呢?但書上說,通常第二孤獨的男人竟然會去體貼世界上第一孤獨的男人了,這種說法對男人是否又更為淒涼了。

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2015-02-12 17.04.13  

 

巨型風車是這裡的地標,古道具、藝品、乾燥花室空間裡最大元素,滿屋珍奇收藏讓喜好與價值成為視覺上最大的衝擊,反倒輕忽了鳳梨酥其實才是真正成就這裡的金磚。

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2015-02-01 15.51.52 

秀泰這次趕在年假前開幕果然創下不少業績量,但也看到這裡創造出不少就業機會,這也算是一場雙贏?但只有消費者輸了荷包。再回到寫秀泰廣場的食記上,還沒吃完也還沒寫完好龐大的工程,人家柯P拆橋都可趕在年節前完成,我太沒效率了早該被開除了吧年假快結束趕快再來趕一下進度。

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2015-02-02 17.13.15  

 

這碗看似日版滷肉飯,叉燒肉即滷肉;半熟蛋即滷蛋,懷疑這是中日混血版,在日本吃碗拉麵再配碗白飯是日本男生版的吃法,在台灣先來這碗叉燒飯再來一碗拉麵這是台灣男生版的吃法。從此不再讓男人說吃拉麵永遠吃不飽了,這碗『迷你叉燒肉丼飯』看來是拉麵界裡同中求異這家的招牌。

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2015-01-31 15.27.01  

 

姚仁喜建築師的作品向來喜歡跟水結合,這次南故宮的建築依然不脫離水的建構方式。來到現場眼裡無法如空拍建築體方式看到那般壯闊具體,但從人工湖穿透至後方的建築體時可多少已經可以體會到他言,粼粼湖光與流動的建築量體,想表現書法的濃墨、飛白、渲染三種技法轉換於建築的「堂奧」。無論是建築體或天空都能轉換來至此參訪者的心境,而讓這空間帶領出大家的情緒五感。

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2015-02-05 11.10.52  

 

氣溫又下降了,這種冷冷的天氣莫名胃腸就會通知大腦說好想吃熱燙燙的韓式料理。而這幾年嘉義的韓式料理越開越多,每間都有打不退的鐵粉,據觀察女性最愛韓式料理看來韓菜是女人的歐巴

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2015-02-04 11.08.15  

 

再回到「秀泰廣場」覓食這檔事上了它是肥羊家的廚房非得把全部餐飲走一輪不可了,這次出現不少家是可以與大都會同步的餐廳,如這家『Mo-Mo』日式壽喜燒專賣店,但它並沒有選擇與秀泰同時間開幕,而是在2/4非假日才正式營運,但這對我們摩拳擦掌等著吃非假日中午CP值高的價格真是一大福音。

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2015-02-03 11.46.13  

 

十八般武藝樣樣通的奶奶(她自稱奶奶級好犯規,其實在我看來只能勉強算是年輕阿嬤等級的邊邊),說希望給客人一種回到鄉下奶奶家吃飯的感覺,刻意把住家改造成一種溫馨鄉村風格的社區型小餐館。

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2015-02-01 07.54.46  

 

這次『貳樓』竟然沒在二樓,不變的依然是很下本的裝潢方式,最著名的是早午餐,份量特大通常一餐絕對可抵兩餐,寬廣舒適的空間數量龐大的客桌數以及超長的營業時間,這將顛覆嘉義早午餐的市場面向,一開幕就充滿火辣辣的競爭性。

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