肥羊碎碎唸
*謝絕店家邀約寫文

目前日期文章:201505 (15)

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轉角遇上愛恩斯坦,坐在騎樓的長椅上與他對談,他嘲笑我不愛用腦竟把時間浪費在找咖啡館上。

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亮黃銅色的小鍋子正宗韓國味的器皿,韓國部隊鍋上場整個氣場就讓人很入戲,掀開鍋蓋熱騰騰的煙冒上來霧濛濛裡彷彿可見蛋、韓式泡麵、火腿、肉片….等,左手拿著鍋蓋盛著右手撈起來麵條大口大口呼呼聲的吃著這樣才入戲咩。

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若生命中還有空間可以植入新奇的體驗是絕對不會放棄,否則一下就走到只剩抓滿身蝨子的人生多無趣。想體驗背包客的住宿便有了想與年輕人住在一起的想法,訂了一種屬於青年民宿的雙人房,偶而也想叛逆一下但想的太天真,因看來年輕的方式不全以價格為主流,而是以能否自由自在方便移動為前提。

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極狹長的空間並不好利用,不過很巧妙地轉到另一個方向成為入口,讓客人須爬上一個短短的鐵樓梯,反而有了一種異國風味的餐館型式。進場後才發現又是薄多義的支線,本線沒去吃過支線倒是吃了第二家〈上次小銅鍋〉。

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一直以來都覺得西門街是蠻適合散步的一條小街道,尤其是像這種陰雨的日子走起來較舒服。這條街不長沒有很新的建築,卻有不少商業形式的商家中夾雜著老舊的平房住宅。而我來回兩趟才發掘這間老舊矮屋已改為營業性質的店面,而且還是專賣美式鬆餅的店家。

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 今年因雨水特少連帶影響花季更迭更加明顯,每季的花都盛開嬌豔無比,這大自然的節奏告知我們每個時間的週期。

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在特定的空間針對特定的性別才可使用的私密有溫度的地方,這裡可坐可臥可躺可輕鬆自在閱讀或放空或學習喘息的空間,來這裡是一種獨特的享受,完全的免費空間更提供免費咖啡與學習課程。

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躲入隱藏的小街道裡也悄悄的試營運了,但名片還未印出來似乎還不敢讓客人知道已經搬家了。但位於我每天的散步路線裡從它偷偷的掛起那迷你版的小燈箱扛棒起,肥羊就在偷窺它何時要開始營業,某日晚上路過見小燈箱已亮內部鵝黃燈光下聚集了好多客人,心想怎麼不知不覺中就已經開始了。

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清晰可見五臟六腑血管脈絡,不知為何入口那台咖啡機給人一種國王新衣的感覺,詢問這台真的可以煮咖啡的嗎?直覺應該是台裝飾機。

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之前市區裡餐館不斷暴增下,私以為會停歇下來,不過最近觀察只是減緩些不會沒有,以為丼飯的品項也應該已飽和,不過看來也是深不見底的世界。

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爬上有點陡又極度狹窄只夠一個人身寬的樓梯,見樓上的空間依然不大,半開放式的廚房與小小的座位區,昏黃的燈光幽暗的空間裡有了典型餐酒館的氛圍。這是一棟兩層樓式的老建築,無論樓上樓下可使用空間皆不大,但店家還是創造了一款復古歐式小餐館的型式。

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愛做料理且又熱愛工作的男人真的不多愛賺錢的可能比較多,從以前就質疑一家店可以把營業時間拉這麼長可能是來自星星的男人身體可是鐵打的?一家小店一天賣三餐並不是很容易的事,太貼心客人可是累了自己。知道店家不斷研發料理,但有時會誤解似乎用心於甜點更勝於料理,是否也因此點單上的多樣化讓客源也相當的穩定。

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說肉醬是今早上剛剛做好,如果放到明天饗用會更入味些,人力足夠可以的話很想自己做培根和香腸,聽來是一位愛料理的男生。

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請用三十分種的時間靜心等待一份撫慰人心的法式舒芙蕾,因她給你如戀人般的軟語呢喃既甜蜜又溫熱,她值得等待。但如果你趕時間,這次可千萬不要點這個甜點喔~

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入口庭園一小區塊裡多肉植物疊層,異常鮮活能否度過這夏天的考驗心中充滿質疑,強壯的體質是本錢,主人用心地呵護是輔助,擁有適當的環境與氣候又是天命了。

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