肥羊碎碎唸
*謝絕店家邀約寫文

目前日期文章:201312 (14)

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冬日、日式老屋、義大利麵、桂花茶感覺融合的四季與異國的風情。進入屋內,廚房裡正沸騰的香氣溢滿木屋,好天氣、好心情加上好料理就是過一天好日子。

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一個所謂溫馨的家,是要讓不同年代風格的價值共存,這般才是真實的生活情境並非樣品屋。這幾年民宿風行,而各自強調給予旅人家的溫馨感,這時誰的家(民宿)才是能真讓旅人開啟那道可以與它對話的大門,這走向也正考驗著民宿經營者的內在精神層次。

 

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麻油松阪鍋,在這冷颼颼的溫度裡,光看到這名稱就有一股熱滾滾地暖意。

 

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其實拎北很  唾棄一群哮人做一窩「瘋」的事情,但我也常在不知不覺中成為是這一群人中的一個哮婆。所以說人真的不要太鐵齒,當指著別人的時候也是正指責自己(又來了明明是自己沒志氣還要說別人)。

 

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有時間感的街道總是會充滿時間流逝的痕跡,也因此而被稱之為「老街」吧!如同肥羊這種閑散的人最適合來逛老街,隱藏小巷弄裡的斷垣殘壁、已經過時的店舖處處充滿懷舊況味。可吃飯的地方沒有中場休息的限制,時時刻刻餓了都有善心店家供給吃的,多人性化的古早味。

 

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坐在計程車裡,眼光快速閃過那高彩度的色塊組合門面,莫名讓肥羊憶起住在首爾黎泰院˙IP 精品旅店」的模樣,雖然外觀差距頗大,但感覺有偷取到一小塊面板的觀念。因為位於轉角緊臨路面,兩面是採大型透明落地窗,讓戶外的我們清晰可窺見內部的櫃檯。看來是走坦蕩蕩的路線,對陌生的旅客而言,這是安全的模式。

 

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「在這世界上,我最喜歡的地方就是廚房。」

 

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騎車穿過市區裡沉寂商業區的街道,眼尾瞄到透出鵝黃燈光的店面,溫馨簡潔的空間擺置數張桌椅。雖然沒有扛棒,但憑直覺應該是想要營業面象的店家。和老豬很不要臉的堂堂推門而入,並詢問您這是什麼樣的店(←感覺要來找碴或查稅的)?

 

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「自然醒」,是多少人追求生活上的「小確幸」。

可以自然醒,用一杯咖啡來喚醒一天的開始,這是多美好的事情。

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據說這紅磚六合院曾是百年樟腦工廠,代表著工業年代華麗古典味的氛圍。挑高的空間寬闊舒適無壓迫感,頂端那張翅膀好想見它飛翔股動翅膀的樣子,望下看繽紛圖案的復古磁磚讓人昏眩,室內名為花園餐廳卻遠比想像中的花園來得錦簇。好空間好氛圍明顯會影響食客的味覺與心情,這樣的空間無論如何都會吸引人想進來品嘗一下餐點。

 

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最近媒體報導聯合國「國際宜居城市」大獎,高雄市奪下433銅,更是全球參賽國中最大贏家。是不是因為高雄有著這樣潛在誘因,讓漂泊海外多年後亦決定轉職,從新加坡返台落腳高雄愛河旁營業的『黑狗食堂』。

 

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老豬拿起牆面上那本「現在之外」,又因提及牆面上那張黑白照是德國「海德堡」自己二十多年前曾去過….云云。無知的我們並不知道因此觸碰了店裡的警報系統,原來是隱藏於這場域裡的小玄機,店家正悄悄地偷窺著現場食客的一舉一動。

 

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抹茶於肥羊而言,有如男人的情婦,有著無法言喻不可抗拒的魅力。

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深秋露重從『無敵』炭火燒肉離開搭車到西門町,廻旅這城市的新舊交界,月無影星渺茫,步入行步道區看到舊城新愛帶來如過江之鯽的人潮,騷動著黑暗靈魂的悸動。在此靈魂容易被勾動,走在比肩接踵的街頭不斷人群裡碰撞後,容易淹沒自己也更容易失落靈魂。

 

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