肥羊碎碎唸
*謝絕店家邀約寫文*謝絕店家邀約寫文*謝絕店家邀約寫文

目前日期文章:201207 (22)

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棕梠樹小碎石伴著小橋白色涼爽度假風的透明屋,挺醒目地佇立在大雅路旁。宛如沙灘旁果汁上撐著小洋傘,不過躺在沙灘椅上的是
BANANA

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「用眼睛吃冰淇淋」不能用在行銷手法上?您知道嗎?

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新聞稿:上週美國戲院放映「黑暗騎士:黎明昇起」發生槍擊憾事,12名觀眾身亡、58人受傷。槍擊案兇嫌因他自認是小丑,必須殺了蝙蝠俠獲得最後勝利。

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喜歡那一抹純白潔淨的空間,超強的冷氣脫離炙熱的現實。

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「七情六慾中,食慾最兇殘」,這是日劇「
Hungry」中稻垣吾郎說的一句讓肥羊聽起來驚心動魄卻又點頭如搗蒜的話。

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昨天頭版新聞是明年元旦開始「公共場所
26°C」。

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肥羊是如果今天沒喝到咖啡是會想念咖啡的人,但也常說自己喝不懂咖啡的好壞,去咖啡店喝咖啡只是單純喜歡店家給人的態度與空間的氛圍,就算
7-11能給我好態度也會輕易愛上那小角落。

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寧靜的夜晚,微甜的麵粉與砂糖,及奶油烤焦的香氣,飄散在店門外。
這樣的形容讓人馬上想到的應該就是「麵包店」,而且是散發溫馨美味的麵包店。

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一杯酒的背後隱藏的是什麼?他們說味覺是要被教育的。

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肥羊有一種不為人知的癖好,就是喜歡和上了年紀的攤販老闆聊天,這麼說好像有點變態。但經多年觀察很多小販雖然看起來酷酷地,其實也很喜歡跟客人拉,拉久了他若感覺你是有誠意不是來亂的,跟他又可以臭氣相投後什麼都能談。

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來來回回在美術園道這附近走過不知多少回,從不知傳說中的「忠信市場」隱匿於這棟建築物裡面。有人說這種建築將被拆除有人說它被列入都更,對它的未來充滿不確定性,可是在不確定下仍有藝術工作者悄悄地進駐。

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在台南刻意追尋過改建老房子的店家後,再回顧自己居住地,發現其實也有很多這種老屋咖啡館,而位於維新路的
Daisy的雜貨店」就是其中之ㄧ。平房的老木屋,老舊的木窗,天花板依然可見橫軸的木條,舊式的電線佈局清晰可見,沒有多加改建但為保留原狀這點就維持不易。

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常取笑老豬不會品味料理好不好吃,因好不好吃常只是取決於對人的感情。而肥羊近來也有被同化的趨向,加了感情的料理會更有風味。

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專業性的畫廊,讓民眾有距離千里之外,只可遠觀不可褻玩的感覺。

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夜晚,那深黝的大道是通往蘭潭水庫必經之路,通常人車罕至。在寧靜幽暗的道路旁大樹蔭下透明的玻璃屋,清晰可見鵝黃的燈光散發出柔和溫馨的氣氛。並可見圍著巴檯而坐的客人更顯的吸引人,新穎的設計風格,前方是一間玻璃屋,後方是復古式的閩式房舍,取了一個看不出經營風格的名字『官東大院』。

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暑氣逼得快令人抓狂,連手機也出現瘋狂自撥地狀況(這跟天氣熱有關嗎?)。偏偏這幾天它超愛自動撥出去,而對象竟然是肥羊上司家裡電話,窩蒂馬喔
~~這是靈異事件?每次發現後都快嚇死自己了。因不知道它偷偷撥出去跟老闆拱沙咪代誌?

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當以服務掛帥的王品系列投入餐飲業市場後,
SOP的服務化流程感覺沒什麼暇疵,但太過制式化的服務與餐點會讓客人有慣性的疲乏,如經濟學上所言產生的邊際效應是會遞減。所以嘉義小眾化的餐廳面對大企業的來勢洶洶的以大吃小的氣勢,只要能保有自己的特色、專業度與熱忱的態度還是留的住客人的。

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以嘉義首區高級別墅區聞名的東洋新村,因後來路開發後變得四通八達,建商寸土寸金的開發,變了調成了密度頗高的高級住宅區。

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百年的老舊建築賦予新的生命,整個空間漆上潔淨的白,天窗透入的陽光讓那股白更顯的更加明亮,古老陳舊幽暗的老房子竟也能變得如此清澈明亮,渾身散發出設計者賦予的張力。在台南這個有歷史的城市裡,這幾年來不斷有舊建築被建築師改造延續了新生命。

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「幸福」不是一種狀態,而是指某個瞬間。

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