肥羊碎碎唸
*找不到什麼好看的,反正也不討厭李洪基來看一下「百年的新娘」好了。

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誤以為冰淇淋是小朋友的專利,沒料到看到是一整屋子熟齡層,平均年齡約五十歲。這個社會環境逐漸改變了,如同嘉義從原本吹起霜淇淋專賣店風,這陣子又有手工冰淇淋專賣店開張了。而更令肥羊訝異的是消費層不再只是低年齡層,也證明嘉義人口逐漸老化,但這群人依然有蠻強的消費能力,經營者也不能只兼顧到低年齡層的市場了。

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擷取目前正潮的外觀風格,架高格子狀透空的鋼架方式,將視野拉高。寬廣的視野帶出白淨清爽的畫面,連接至藍天白雲。雖僅是無中生有,卻有了透氣澄澈感,改造原有單調的存在感,門面完全透明的大玻璃清晰可見巴檯工作人員的一舉一動。

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當微小個性咖啡館多如過江之鯽時,把自己定位在這股潮流中什麼樣的風格成為很重要的導向,沒有獨特的風格容易被消弭。

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舊木料舊木窗搭起的門面,鵝黃的燈光透過窗的光源引起路人的注目,走舊建築台式風的小餐館。嘉義正吹起老建築飲食的風潮,從小咖啡館到小餐館有越來越蔓延的趨勢。嘉義市區裡老建築新風貌,不管是走日式、洋式、台式逐漸有百家爭鳴的局面了。

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兩層樓長條型的日式木造屋,經過近兩個月的修復,呈現出蠻有風味的樣貌。內部的結構保留當初的格局,經過樓梯進入廚房,廚房後方還有塊空地。上樓的木梯算的上寬廣,上至二樓飽足的艷陽照亮整個空間,縱使沒什麼裝飾但很舒暢。

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兩棵椰子樹它當初的任務只是芭樂園與田間的界線,而後卻成了見證這間房子的始末。且是戰後最具代表性的透天厝,擁有好幾十年以上的歷史,牆面上貼著一張稿紙上寫著「椰子樹」的作文,正道出這棟房子的歷史。

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那天用完餐後老豬意有所指的說:如果你還想要繼續寫美食餐廳,要剁斷你的手。

你好番我好怕奇怪了他只不過長得比較黑就以為自己是黑道嗎,就以為自己可以當黑狼了嗎?憑什麼用言語恐嚇我,白浪滔滔都不怕,拎北骨子裡就是不聽話的人,呸。老豬說:你寫美食餐廳常都不過濾,才會經常被罵,到現在還不怕嗎?而且這家店裡細看,有著遍及全省數十個警察單位以上送來的恭賀花籃(為什麼?這才是讓肥羊比較怕的,不過那麼多單位才集資送幾盆花,這些人會不會太小氣了點?我這是在模糊焦點嗎?)。

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黑與白,成熟穩重與年輕活潑,同一個品牌確是兩種完全不同的風格。但24小時飲料無暢飲與包子、茶葉蛋、爆米花、冰淇淋無限量供應,是這家的招牌這點當然不會改變。 

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黑色鏤空鐵欄的門牆,清晰可見院子裡茂密綠意的矮欉,也因那些錯落有致的植物成功遮蔽室內的景況。抬頭依稀可見二樓陽台上的桌椅,若非門口擺置著營業時間的小黑板,可能不容易被察覺這是一間小餐館。

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「底層是特釀芒果醬,中層是鄉巴佬咖啡,上層是手工芒果冰淇淋。建議先用吸管品嚐中層他們的招牌含有柑橘果香巧克力調的鄉巴佬咖啡,然後再Mix底層的芒果醬與上層有點果肉的冰淇淋。」這正是『芒果咖啡館』裡的「芒果咖啡」。

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風拂過紛落的花如雪,這般的美景在四月,清麗地季節景況最令人身心舒暢。自然美景是老天賜與公平無價的享用,在這什麼都漲唯有薪水沒漲荷包縮水的時候,找個不用跑太遠,又不花錢的戶外活動,正是目前生活上大家都頗為迫切的需求。

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Live your Beliefs and you can turn the world around.

這就是這家『Belief Café』名字的出處。

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最近鹿很夯,今天來寫關於一隻鹿,不是你想的鹿茸也不是鹿角是鹿角枝。不過鹿角枝跟鹿角應該是一樣,但跟鹿茸是不一樣肥羊是不是比較有常識點,因我都有看電視

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「求閒得閒」這是牆上貼的,現代人祈求「清閒」並非容易。但「泡茶喝茶」不就是生活中唾手可得,非得等「清閒」。

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紅色鍋蓋的陶鍋端上來,說得等八分鐘。幫您計時的等八分鐘後會來幫你掀鍋,也因此肥羊把它稱為「八分鐘雞陶鍋」。

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簡約清爽明淨是這個空間,主體裡的桌椅書架皆以原木色調為基礎。因有了騎樓下的空間,讓室內的空間有了舒緩感。不管是刻意或原始斑剝的牆面與地板,正彰顯著這棟建築的時代痕跡。明淨落地窗砌出寬敞的門面,位於市中心心臟地帶的這裡,從它開始裝潢就引人側目。

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怒火攻心的日子,感覺生活上的光與熱都不再了。雖然憂慮緊扣在心頭上,還是得慢慢找回生活的步調,想來敲寫點東西。

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這幾天只要看新聞都讓肥羊血壓不斷飆高,感覺快中風。那夜徹夜未眠,看到孩子們的血,禁不住哭了,也許您正嘲笑我是被愚弄的婦人之仁。但這只因我不過是一位平凡的母親,想知道到底誰可以來守護這群孩子。孩子們不是暴民,孩子們只是熱愛這片土地和生活在這裡的我們。感謝這群孩子讓我認真去了解這議題的前世今生,這絕不是選邊站的議題。也自省,不能因自己的無知無感而傷害到下一代的幸福。

 

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色彩向來是美麗的要素,遠看是單一色系的紫,近看淡紫、靛紫漸淺漸深宛如有層次的波浪,串串垂吊成綺麗的紫藤花棚。紫藤棚下品茶詩意悠閒,一場心靈的交談更讓肥羊的心情變得澄澈了起來。每每上山與謝老師交談後,總是有種得道的智慧,世間充滿俗事的名利其實什麼都可以放下,內觀自身的價值,實實在在地感受生活,回到當人的本質上。

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酣飲美酒、賞夜櫻、啖釜飯。

 

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